feat(event-store): new :event-store module with interfaces only

Выделяет bounded-tail event log в отдельный KMP-модуль. Это **новый
контракт** (не замена :message-store-api/events/EventStore — тот пока жив).

**Двухуровневое хранилище событий**:
  1. :event-store (этот PR) — короткий bounded tail, авто-TTL.
     Для live SSE и recent replay (catchup после короткого disconnect).
  2. :message-store-api (MessageStore) — полный audit log, никогда не
     эвиктится. Source of truth для длинного disconnect / audit query.

**API**:
  - append(Event) — put, идемпотентный по id
  - events(after: Instant?): Flow<Event> — catchup + live в одном Flow
  - earliestEventDate(): Instant? — для gap detection у клиента

**Чего НЕТ в API** (by design):
  - delete/prune методов — TTL/cap eviction полностью на стороне impl.
    Caller'ы не должны забыть вызвать cleanup (single source of truth).
  - conversationId / type в Event — opaque payload, тип envelope'а
    решает producer.

Пока interfaces only — implementations (InMemoryEventStore, persistent)
появятся в следующих коммитах. Никаких изменений в существующем
EventStore в :message-store-api, чтобы не ломать зависимости.

KMP targets: jvm + linuxX64 + mingwX64 (Apple auto-disabled на Linux).

Modules:
  + :event-store — новый, commonMain only, ~150 строк

event-store/build.gradle.kts

@@ -0,0 +1,28 @@
+plugins {
+    alias(libs.plugins.kotlin.multiplatform)
+}
+
+// KMP-интерфейс bounded-tail event log'а. Implementation-specific TTL/cap
+// eviction — caller's responsibility НЕ вызывать cleanup() (метод не существует).
+//
+// Зависимости минимальные — только kotlinx-coroutines для Flow. Никаких
+// :message-store-api, :proto, kotlinx-serialization — тип [Event] намеренно
+// generic (payload: String), JSON-сериализацию делает producer.
+
+kotlin {
+    jvmToolchain(21)
+
+    jvm()
+    linuxX64()
+    mingwX64()
+
+    sourceSets {
+        commonMain.dependencies {
+            api(libs.kotlinx.coroutines.core)
+        }
+        commonTest.dependencies {
+            implementation(kotlin("test"))
+            implementation(libs.kotlinx.coroutines.test)
+        }
+    }
+}