ci: убираю build-standalone job из release workflow

standalone fatjar собирается локально через ./gradlew :standalone:shadowJar —
CI-прикрепление к релизу через softprops/action-gh-release оказалось лишней
обвязкой и сильно усложнило отладку публикации KMP-библиотек в Nexus
(та упорно падала с 'Invalid publication kotlinMultiplatform: version cannot
be empty' на разных subprojects при каждом фиксе). Теперь release.yml делает
ровно одну вещь: ./gradlew publish → caffeine Nexus.

debug-println в publications.configureEach тоже убран — он свою задачу
выполнил (показал что configureEach срабатывает с правильной version,
но KMP-plugin всё равно создаёт публикацию с пустой version в CI).

build.gradle.kts

@@ -70,11 +70,9 @@ subprojects {
         // Явная установка version здесь гарантирует, что публикация всегда
         // использует актуальное значение из rootProject.extra.
         publications.withType<MavenPublication>().configureEach {
-            val v = rootProject.extra["projectVersion"] as String
-            println("DEBUG-CFG publication=${this.name} project=${project.name} setting version=$v (was=$version)")
             groupId = rootProject.group.toString()
             artifactId = project.name
-            version = v
+            version = rootProject.extra["projectVersion"] as String
 
             pom {
                 name = project.name