fix(client): отключаем request/connect/socket-таймауты для SSE-стримов

Дефолтный CIOEngineConfig.requestTimeout = 15 с убивал SSE-стрим при
простое, потому что движок CIO не считает запрос SSE-шным (мы читаем
bodyAsChannel() руками, без SSEClientContent). На TUI это проявлялось как
'стрим отвалился через 15 с' — события молча переставали приходить.

Два уровня фикса:

1. Per-request: HttpRequestBuilder.noSseReadTimeout() ставит capability
   HttpTimeoutCapability со всеми таймаутами = INFINITE_TIMEOUT_MS.
   В ConversationClient.events() и AgentClient.events() вызывается перед
   каждым SSE-стримом. Плагин HttpTimeout (если установлен) читает эту
   capability через ?: и не перезаписывает её.

2. Default client: defaultAgentikHttpClient() ставит
   engine { requestTimeout = 0 } — defense-in-depth на случай, если
   кто-то соберёт свой HttpClient без capability.

Тесты:
- SseTimeoutTest запускает встроенный Ktor CIO-сервер, держит stream 17 с.
- 'with noSseReadTimeout' — stream живёт до 'done' (тест проходит ~17 с).
- 'without noSseReadTimeout' — клиент падает на ~15 с с
  HttpRequestTimeoutException (контр-тест, доказывает что баг был).

client/build.gradle.kts

@@ -22,4 +22,13 @@ dependencies {
     implementation(libs.kotlinx.coroutines.core)
     implementation(libs.kotlinx.serialization.core)
     implementation(libs.kotlinx.serialization.json)
+
+    testImplementation(libs.kotlin.test)
+    testImplementation(libs.kotlinx.coroutines.test)
+    testImplementation("junit:junit:4.13.2")
+    testImplementation(libs.ktor.server.core)
+    testImplementation(libs.ktor.server.cio)
+    testImplementation(libs.ktor.server.test.host)
+    testImplementation(libs.ktor.server.sse)
+    testImplementation(libs.ktor.client.content.negotiation)
 }