feat: Prometheus-метрики GET /metrics + ленивый ISO-8601-парсер для backoff

- GET /metrics (Prometheus text 0.0.4): llm_proxy_requests_total{model,upstream,provider,result}
  (ok/4xx/429/402/5xx/net_err/cancelled), llm_proxy_upstream_inflight,
  llm_proxy_upstream_fail_streak, llm_proxy_upstream_cooling_seconds
- учёт исходов в handleChat (каждая фейловер-попытка — отдельно)
- parseIsoDuration: PnM≈n×30d, PnY≈n×365d (kotlin.time Duration.parse не принимает Y/M)
- remainingSeconds округляет остаток вверх (открытое окно ≥1s)
- доки (CONFIG.md/README/TESTING) + тесты (MetricsTest, BackoffTest)

TESTING.md

@@ -20,7 +20,8 @@
 | `ThinkTagChunkTest` | SSE-чанки `transformThinkChunk`: удержание хвоста тега между чанками, независимые сплиттеры по index, удаление пустого `content`; |
 | `ThinkTagStreamTest` | Обвязка стрима `streamSseWithThinkTags`: разрез тега между data-событиями, сброс удержанного хвоста в финиш-чанке, прохождение служебных строк и `[DONE]`, битый JSON, чанк без choices, strip. |
 | `StreamDoneContractTest` | Контракт конца SSE: детектор `finish_reason`/`[DONE]` (в т.ч. разрезанных границей чтения), дописывание `data: [DONE]\n\n` в сыром passthrough и в think-обвязке при штатном закрытии без маркера, отсутствие маркера при обрыве без `finish_reason`, отсутствие дублирования. |
-| `BackoffTest` | Экспоненциальный backoff: удвоение интервала отката до потолка (cap), сброс счётчика при успехе, окно охлаждения (`isCoolingAt`/`remainingAt`), ISO-8601-разбор cap (`PT30M`, `P1D`, `PT1M30S`), скоупы: общий провайдерский счётчик на все его модели, приоритет `upstreams[].backoff` над провайдерским, независимость скоупов, backoff не настроен → без отката. |
+| `BackoffTest` | Экспоненциальный backoff: удвоение интервала отката до потолка (cap), сброс счётчика при успехе, окно охлаждения (`isCoolingAt`/`remainingAt`), ISO-8601-разбор cap (`PT30M`, `P1D`, `PT1M30S`) и конфиг-парсер `parseIsoDuration` (ленивые Y/M: `P1M`≈30d, `P1Y`≈365d; мусор — ошибка), скоупы: общий провайдерский счётчик на все его модели, приоритет `upstreams[].backoff` над провайдерским, независимость скоупов, backoff не настроен → без отката. |
+| `MetricsTest` | `/metrics`: counters по исходам запросов (`ok/4xx/429/402/5xx/net_err/cancelled`), гейджи `inflight`/`fail_streak`/`cooling_seconds` (общий провайдерский скоуп виден в метриках), экранирование меток, маппинг HTTP-статуса → `result`. |
 
 ## Проверка качества тестов (мутационная приёмка)