feat: управление яркостью/WiFi очков через Mercury + накопленные доработки

- Mercury (app-phone): управление яркостью (с авто-выкл. перед
  применением) и WiFi (скан/подключение/список сетей с паролем);
  добавлено право BLUETOOTH_ADVERTISE в манифест и runtime-запрос
  (без него GATT-сервер не рекламируется → очки не подключаются)
- логирование (lib-core core.log): BatchingLogCollector + LogSink +
  LogSpool + LokiLogSink; цепочка очки→телефон→Loki; lib-core log()
  переадресован в коллектор
- STT: Qwen3-ASR через pw.binom.asr:asr-qwen3-android, убран in-house
  whisper-фоллбек
- audio-sync: P-регулятор с насыщением вместо фиксированной скорости
- media-split: очки только video, телефон только audio (UI-чипы)
- Components: форматирование размера через Locale.ROOT

app-phone/src/main/kotlin/pw/binom/viewmate/phone/Log.kt

@@ -1,13 +1,25 @@
 package pw.binom.viewmate.phone
 
 import android.util.Log
+import pw.binom.viewmate.core.log.BatchingLogCollector
 
 /**
  * Единый лог телефона.
  * На устройстве — android.util.Log (видно в logcat); в JVM-юнит-тестах
- * (android.util.Log недоступен — метод без @JvmStatic фолбэкнет в println),
+ * (android.util.Log недоступен — метод без @JvmStatic фолбэктнет в println),
  * чтобы не падать.
+ *
+ * Плюс лог-коллектор: пачки (свои + пришедшие от очков) уходят на сервер
+ * (HttpLogSink); при сбое — прихраняются в споуле и ретраятся позже.
  */
+@Volatile
+private var logCollector: BatchingLogCollector? = null
+
+/** Подключить коллектор (PhoneApp.onCreate). */
+fun attachLogCollector(collector: BatchingLogCollector) {
+    logCollector = collector
+}
+
 fun log(tag: String, message: String) {
     val full = "[view-mate] $tag $message"
     runCatching {
@@ -15,4 +27,5 @@ fun log(tag: String, message: String) {
     }.onFailure {
         println(full)
     }
+    logCollector?.record(tag, message)
 }